Saubere Platten und wuchtige Zinken - KulturAS, wo Kultur und Bergbau aufeinandertreffen

2024/2025
wo Kultur und Bergbau aufeinandertreffen
Sulzbach-Rosenberg/Feuerhof
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Stammtisch: "Saubere Platten und wuchtige Zinken"
jeden Donnerstag

Nach schwerer Arbeit traf man sich fast täglich mit den in ihren wohlverdienten Ruhestand entlassenen Bergmännern, beim "Bartl" zum Dämmerschoppen. Im Laufe der Zeit gesellten sich auch Jüngere hinzu, und so kam man zu dem Entschluß eine Stammtischgesellschaft zu gründen.

In den lichtdurchfluteten Gemäuern des Gasthauses "Zum Bartl" am Feuerhof wird eine lange Tradition der Geselligkeit und des Austauschs gepflegt. Seit dem 28. Februar 1964 hat sich hier eine Gruppe von Männern zusammengefunden, die mehr als nur eine Stammtischgesellschaft sind - sie sind eine Familie, eine Institution der bayerischen Wirtshauskultur.

Die Gründungsmitglieder, darunter Namen wie Ertl Andreas, Schenkl Fritz, Hausner Wolfgang, Müller Josef, Rubenbauer Hans, Zangl Josef, Hausner Adolf und Pilhofer Hans, hatten nicht nur den Bergbau als Beruf gemein, sondern auch die Sehnsucht nach Gemeinschaft und Zugehörigkeit. So entstand der Stammtisch "Saubere Platten und wuchtige Zinken", Wie der Name schon sagt, sollte man als Mitglied dieser Feuerhofer Wirtshausrunde eines der beiden Attribute, eine sehr lockere Haarfülle oder ein besonders heraus ragendes Riechorgan in der Gesichtsmitte, vorweisen können.

Mit einem Aufnahmebeitrag von 0,50 DM und einem monatlichen Beitrag von 0,30 DM legten sie den Grundstein für regelmäßige Treffen, die bis heute jeden Donnerstag stattfinden. Seit Jahrzehnten ist dieser Stammtisch ein fester Bestandteil des Feuerhofes, ein Ort, an dem Generationen von Männern zusammenkommen, um ihre Geschichten zu teilen, zu lachen und manchmal auch zu streiten.

Doch der Stammtisch "Saubere Platten und wuchtige Zinken" ist mehr als nur ein Ort der Männergespräche. Hier findet sich eine bunte Mischung aus Menschen unterschiedlicher Hintergründe und Meinungen zusammen. Hier trifft sich eine bunte Mischung aus Menschen verschiedener Hintergründe und Meinungen, vom Arbeiter bis zum Akademiker, vom "Rechten" bis zum "Linken", alle sind willkommen und tragen ihren Teil zur Vielfalt dieser Runde bei.

Im Gasthaus "Zum Bartl" erwarten dich herzliche Gastfreundschaft und eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Ob du nun Lust hast, neue Leute kennenzulernen, über aktuelle Themen zu diskutieren oder einfach eine Partie Schafkopf zu spielen - beim Stammtisch "Saubere Platten und wuchtige Zinken" findest du immer ein offenes Ohr und eine freudige Runde.

Also schließ dich uns an, komm zum wöchentlichen Donnerstags-Stammtisch und erlebe selbst die Magie dieses besonderen Ortes im Herzen Bayerns. Im Gasthaus "Zum Bartl" findest du nicht nur ein Stück Geschichte, sondern auch eine lebendige Gemeinschaft, die darauf wartet, dich willkommen zu heißen.


PRESSENOTIZEN
„Es gibt kein Bier auf Hawaii“
"Es gibt kein Bier auf Hawaii" ist nur ein Gerücht. Als Beweis dafür gab es am Stammtisch am 12. April 2024 ein Veldensteiner "Hawaiian Style Pale Ale". Dieses Bier wird mit speziellem Pale Ale-Malz eingebraut, mit ausgewählten Aromahopfen "gestopft" und mit einer obergärigen Alebierhefe vergoren. Sein Aroma von tropischen Früchten wie Mango, Maracuja oder Ananas erinnert an die entspannte Lebensweise der Trauminsel. Eine bierige Symbiose von "Hang loose" und dem bayerischen Reinheitsgebot.



"Saubere Platten und wuchtige Zinken" feiert 60. Jahrestag
Der Stammtisch "Saubere Platten und wuchtige Zinken" beging am 28. Februar 2024 seinen sechzigsten Jahrestag in einer intimen Feierlichkeit in seinem angestammten Treffpunkt "Zum Bartl".



Sepp Zang gibt Vorstandschaft ab
Sulzbach-Rosenberger Bartl-Traditionsstammtisch ernennt Josef Zangl zum Ehrenmitglied






Auf ging´s zum Bockbierfest
Das Bockbierfest beim "Bartl" hat schon durch die Kapellenbrüder Kultwert erreicht. Damit die Tradition weiter geführt wird, veranstaltete der Stammtisch beim "Bartl" ein kleines Bockbierfest, die rasende Reporterin "Gudrun Schwindel" verlas Schlagzeilen vom Feuerhof.

Wegen der unklaren Corona-Situation fiel beim Bartl das große Bockbierfest heuer aus. Das schmeckte einigen Starkbierliebhabern vom Stammtisch der „Sauberen Platten und wuchtigen Zinken“ überhaupt nicht. So beschlossen sie am Donnerstag dem 7. April 2022 ein kleines Bockbierfestchen zu veranstalten.
Stammtisch probiert Veldensteiner Dampfbier
Historisches Dampfbier naturtrüb

Feuerhof 24. Juni 2021. Von Zeit zu Zeit möchten wir auch etwas Außergewöhnliches aus der Welt des Bieres probieren. Unser Wirt hat uns eingeladen ein Veldensteiner Dampfbier zu probieren. Beim "Dampfbier" handelt es sich um einen Bierstil, der zum Ende des 19. Jahrhunderts in Bayern, im Rheinland und Westfalen weit verbreitet war, später aber weitgehend in Vergessenheit geriet. Die Besonderheit an diesem Bier ist der dem Weizenbier ähnliche Brauprozess, der jedoch ausschließlich unter Verwendung von Gersten- und ohne Weizenmalz erfolgt. Obergärige Hefe führt zu einer schnellen, warmen Gärung bei Temperaturen von 18°-20° C. Platzende Blasen verursachen eine schaumige Gischt, was den Eindruck vermittelt, dass das Bier im Gärkeller „dampft“. Unser Dampfbier ist naturtrüb und im Geschmack mild, etwas würzig mit leicht bananenartigen Geschmacksnoten. Mit einer Stammwürze von 12,8 % und einem Alkoholgehalt von 5,6 % ist es ein kräftiges, bernsteinfarbenes Bier, das gut zu deftigen Mahlzeiten passt. weitere Bilder klick links aufs Bild
Große Freude beim Stammtisch
"Saubere Platten und wuchtige Zinken"

Viele Monate nach dem letzten gemeinsamen Treffen war die Sehnsucht groß, alle nicht nur online, sondern live wieder zu sehen. Als der „Bartl“ wieder am 20. Mai 2021 öffnete, wagten die ersten einen Schritt für einen Stammtisch draußen.


Corona Stammtisch
Die Stammtischbrüder lassen sich auch nicht von dem Virus unterkriegen, üblicherweise gibt es zu Weihnachten ein Stammtischessen. Nachdem unser Stammtischessen ausfallen musste, könnten wir doch an einem Donnerstag "Stammtischessen To Go" mit 2 Flaschen Bier machen, so war die Idee.....




Christine und Martin Lotter
Stammtisch feiert Schnapszahl
Es ist kein normales Jubiläum, das der Stammtisch "Saubere Platten und wuchtige Zinken" feiert: Die Männer, die sich regelmäßig im Gasthaus „Zum Bartl“ bei der Familie Lotter treffen...




Stammtischbrüder
50 Jahre "Saubere Platten und wuchtige Zinken":
50 Jahre "Saubere Platten und wuchtige Zinken": Ältester Bartl-Stammtisch feiert rundes Jubiläum
Gemütlichkeit für Generationen




Jubilare
Stammtisch feiert 40jähriges Jubiläum
"Saubere Platten und wuchtige Zinken", ist ein sonderbarer Name, dennoch bürgt er für einen Stammtisch den es seit nunmehr 40 Jahren gibt. Mit einem Festabend feierten die Mitglieder im Stammlokal "Zum Bartl" am Feuerhof dieses Jubiläum. Das einzige noch lebende Gründungsmitglied Josef Zangl wurde eine Ehrung zu teil.




Eine 500 Mark Wette
Zwischenzeitlich kann es auch ganz schön lustig bim Stammtisch zugehen. Aus einer Wette heraus, wieviel Maß Bier in eine Tuba hineinpaßen....





Knöcherlessen
traditionelles Knöcherlessen
Das Knöcherlessen enstand aus dem Stammtisch "Saubere Platten und wuchtige Zinken" die vor der "Bartl" Kirwa am Stammtischtag etwas besonderes zum Essen haben wollten, da schlug Ihnen damals der Wirt "Alfons Lotter" ein Knöcherlessen vor, die Tischgesellschaft stimmte zu und so wurde das zwischenzeitlich zur Tradition gewordene Knöcherlessen vor der "Kirwa" geboren, auf das die Stammtischbrüder besonders stolz sind.



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